Ασθενείς με σοβαρά εγκαύματα φαίνεται να επωφελούνται σημαντικά όταν το τραύμα καλύπτεται με δέρμα ατλαντικού μπακαλιάρου πριν από τη μεταμόσχευση δέρματος. Σύμφωνα με νέα μελέτη που παρουσίασε ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον John Lantis της Icahn School of Medicine at Mount Sinai στη Νέα Υόρκη, όσοι έλαβαν αυτή τη θεραπεία παρέμειναν κατά μέσο όρο 12 ημέρες λιγότερο στο νοσοκομείο και εμφάνισαν τις μισές επιπλοκές σε σύγκριση με όσους έλαβαν συνθετικά υποκατάστατα. Οι ερευνητές αποδίδουν το αποτέλεσμα στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχει το δέρμα του ψαριού.
- Οι ασθενείς με δέρμα ψαριού πήραν εξιτήριο κατά μέσο όρο μετά από 23 ημέρες, έναντι 35 ημερών για τα συνθετικά υποκατάστατα.
- Τα ποσοστά επιπλοκών, όπως η σήψη, ήταν 8% στην ομάδα του δέρματος ψαριού και 16% στην ομάδα των συνθετικών.
- Η ανάλυση βασίστηκε σε δεδομένα 471 ενηλίκων από 49 κέντρα εγκαυμάτων μεταξύ 2019 και 2025.
Παγκοσμίως, περισσότεροι από 30.000 άνθρωποι κάθε μέρα υφίστανται εγκαύματα που απαιτούν ιατρική φροντίδα. Οι σοβαρές περιπτώσεις συχνά αντιμετωπίζονται με μοσχεύματα, όπου υγιές δέρμα μεταφέρεται από ένα σημείο του σώματος για να καλύψει την κατεστραμμένη περιοχή. Πριν από την επέμβαση, πολλοί ασθενείς χρειάζονται προσωρινή κάλυψη του τραύματος για να προετοιμαστεί η περιοχή και να περιοριστεί ο κίνδυνος λοίμωξης.
Πώς λειτουργεί το δέρμα του ψαριού στα τραύματα
Η προσωρινή κάλυψη γίνεται συνήθως με συνθετικά ή βιοσυνθετικά ικριώματα από κολλαγόνο, την πιο άφθονη πρωτεΐνη του δέρματος. Η ισλανδική εταιρεία Kerecis παράγει προϊόντα από άγριο ατλαντικό μπακαλιάρο (Gadus morhua), τα οποία είναι εγκεκριμένα για τη θεραπεία εγκαυμάτων και άλλων τραυμάτων στις ΗΠΑ και το Ηνωμένο Βασίλειο.
«Το δέρμα του ψαριού μοιάζει πολύ με το ανθρώπινο δέρμα όταν το κοιτάς στο μικροσκόπιο, οπότε ίσως λειτουργεί σαν το δικό μας δέρμα», λέει ο Lantis. «Προσφέρει έναν ταχύτερο, ίσως ελαφρώς καθαρότερο τρόπο ανοικοδόμησης του δέρματος από κάποιες άλλες επιλογές».
Ο ατλαντικός μπακαλιάρος περιέχει φυσικά κολλαγόνο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αδημοσίευτα δεδομένα, σύμφωνα με τον Lantis, δείχνουν ότι η τοποθέτηση ωμέγα-3 στα εγκαύματα προκαλεί μια αρχική αύξηση της φλεγμονής, η οποία βοηθά να σταματήσει η αιμορραγία και στη συνέχεια υποχωρεί γρήγορα, διευκολύνοντας την επούλωση. «Αν είχες μια λίστα ευχών, θα έλεγες ότι θέλουμε πολλή φλεγμονή στην αρχή, αλλά δεν θέλουμε να τη διατηρήσουμε», εξηγεί.
Επειδή ελάχιστοι ιοί των ψαριών θεωρείται ότι επηρεάζουν τον άνθρωπο, το δέρμα δεν χρειάζεται να υποβληθεί σε επεξεργασία με σκληρά απορρυπαντικά που θα ξέπλεναν τα ωμέγα-3, σημειώνει ο Lantis.
Ένα ακόμη πλεονέκτημα του ατλαντικού μπακαλιάρου έναντι άλλων ψαριών είναι το σχετικά μεγάλο μέγεθος του σώματός του, που επιτρέπει τη λήψη περισσότερου δέρματος από κάθε ψάρι.
Τι έδειξαν τα δεδομένα από 471 ασθενείς
Για τη σύγκριση των δύο προσεγγίσεων, ο Lantis και οι συνεργάτες του χρησιμοποίησαν δεδομένα από 471 ενήλικες που προσήλθαν σε 49 κέντρα εγκαυμάτων μεταξύ 2019 και 2025. Όλοι είχαν εγκαύματα μεσαίου μεγέθους που κάλυπταν κατά μέσο όρο το 13% του σώματος, τα περισσότερα είτε μικτά είτε τρίτου βαθμού.
Πριν από τη μεταμόσχευση, 99 από αυτούς αντιμετωπίστηκαν με το GraftGuide, ένα ελάχιστα επεξεργασμένο ακέραιο δέρμα ψαριού της Kerecis, ενώ οι υπόλοιποι έλαβαν εγκεκριμένα συνθετικά υποκατάστατα. Οι δύο ομάδες αντιστοιχίστηκαν ως προς παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, η σοβαρότητα και το μέγεθος του εγκαύματος. Η Kerecis χρηματοδότησε τη μελέτη αλλά δεν ανέλυσε τα δεδομένα.
Χρειάζονται πιο αυστηρές συγκριτικές δοκιμές
Η σύγκριση ισοδύναμων ασθενών που έλαβαν διαφορετικές θεραπείες είναι πάντα δύσκολη, επισημαίνει η Fiona Wood από το Πανεπιστήμιο της Δυτικής Αυστραλίας, τονίζοντας ότι απαιτούνται επίσημες δοκιμές που θα συγκρίνουν απευθείας τις δύο προσεγγίσεις.
Μια τέτοια δοκιμή βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη και αξιολογεί αν το προϊόν δέρματος ψαριού της Kerecis μειώνει την ανάγκη για μοσχεύματα σε εγκαύματα δεύτερου βαθμού. Κάθε συμμετέχων θα λάβει δέρμα ψαριού σε ένα τμήμα του εγκαύματος, ενώ το υπόλοιπο θα αντιμετωπιστεί με μόσχευμα. «Κάθε ασθενής είναι ο δικός του μάρτυρας ελέγχου», λέει ο Lantis, εξηγώντας ότι έτσι εξαλείφεται ο κίνδυνος οι διαφορές μεταξύ των συμμετεχόντων να επηρεάσουν τα αποτελέσματα.
Πιστεύετε ότι θεραπείες με βάση φυσικά υλικά, όπως το δέρμα ψαριού, μπορούν να αλλάξουν την αντιμετώπιση των εγκαυμάτων; Μοιραστείτε τη γνώμη σας στα σχόλια.
